善芽普通专升本-考前培训找善芽高端！

学校	专业代码	专业	专业类别	计划数	教学地点	考试类型
韩山师范学院	001	烹饪与营养教育（职教师资）	-	38	顺德职业技术学院	提前批
省控分数线	专业基础课	专业课	学费（元/年）	住宿费（元/年）	指定教材	备注
120/100	教育理论	烹调工艺与营养专业综合（理论+实操）	5190	1500-1600	《潮菜原料学》，陈蔚辉，彭珩，广州:暨南大学出版社，2017年。《烹调工艺学》(第四版)，冯玉珠，北京:中国轻工业出版社，2014年。《烹饪化学》，毛羽扬，北京:中国轻工业出版社，2016年。《烹饪营养学》，彭景，北京:中国纺织出版社，2008年。《烹饪原料学》，赵廉，北京:中国纺织出版社，2008年。《烹调工艺学》，周晓燕，北京:中国纺织出版社，2008年。